「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」など全国で約80店舗のスイーツショップ・ベーカリーショップを運営するエーデルワイスの正社員&アルバイト・パート求人。フリーター・大学生・主婦(夫)の方におすすめの求人募集です。老舗百貨店(デパート)・駅ビル・大型複合施設内にある店舗と、工場・本社で働く2,000名以上の先輩スタッフが、あなたのご応募をお待ちしています。
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アンテノール 1978年、神戸北野町で誕生したアンテノールは、こだわりの焼き菓子ギフトや季節折々の素材を使ったフレッシュなケーキをお届けする洋菓子店。職人たちは、ヨーロッパの老舗洋菓子店と技術交流を重ね伝統を大切に、ダックワーズサンドや多彩な食感のクッキー、そしてアニバーサリーを彩る華やかなケーキをお届けしています。スタッフ全員がアンテノールの顔として、顔なじみになったお客様とのご縁を大切にしているお店です。
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ヴィタメール 1910年創業のベルギー・ヴィタメール(ベルギー王室御用達)本店の味を引継ぎ、世界ではじめて2号店として認められたヴィタメール・ジャポンは、艶やかなショコラ(チョコレート)や洗練された美しいケーキが人気のチョコレートショップです。個性豊かな味わいを楽しめるガナッシュ。少し大きめに、上品に作りこんだトリュフなど。百貨店(デパート)をメインに、伝統の技術が生み出す美味しさをお届けしています。
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ル ビアン フランス・ブルターニュ地方に創業のル ビアンは、伝統的なフランスパンと日本独自のパン文化を融合させたブーランジュリーです。フランス産の良質な小麦・硬水・塩で作るこだわりのフランスパンをはじめ、菓子パン・総菜パン・サンドイッチなど幅広い層のお客さまに人気のある商品を取り揃えています。ロングセラー&新作パンがたくさん並んでおり、店内オーブンで焼き上げるパンのふんわりやさしい香りに包まれているお店です。
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ノワ・ドゥ・ブール フランス語で「小さなバターのかたまり」の意味をもつノワ・ドゥ・ブール。外はカリッと中はしっとりとした食感の「焼きたてフィナンシェ」、素材を大切にしたフレッシュケーキを店内厨房よりお届けしています。
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ビスキュイテリエ ブルトンヌ 焼き菓子専門店『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』はガレット・ブルトンヌ、ガトー・ナンテ、クイニャマンなどフランス・ブルターニュの伝統菓子や焼きたてフィナンシェ、マドレーヌなどをお届けしています。
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HIBIKA (ひびか) 四季菓子の店「HIBIKA (ひびか)」は、日本の四季をコンセプトとした、すべてのお菓子が季節限定のスイーツショップです。 季節ならではの味わいと彩りを添えたケーキや焼き菓子など、四季折々のお菓子をお届けしています。
スタッフ登録制度
ご希望の職種・店舗の募集がない場合は、登録制度をご利用ください。
「アンテノール●●店で働きたいけど、求人がない」「今すぐには働けないけれど、半年後には時間ができるから、そのときにはヴィタメールで働きたい」「ル ビアンの求人情報をメールで受け取りたい。近所のお店で求人があれば働きたい!」…そんな想いをお持ちの方のために、エーデルワイスでは「スタッフ登録制度」をご用意しております。あなたの情報をご登録いただくことで、エーデルワイスから新着求人情報をメールでご案内する仕組みです。ぜひご活用ください。


注意事項・ご登録されたすべての方に選考の機会をお約束するものではありません。
・現時点ですぐに選考をご希望される方は登録制度ではなく、通常募集にエントリーをいただけますようお願い致します。
スタッフ登録制度はこちらからケーキ・チョコレート・パンが好き!先輩スタッフに人気の秘密
フリータースタッフ 見ため美しく、食べて美味しいフルタイム 正社員登用のチャンス
「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」などを運営するエーデルワイスの求人は、スイーツ好きなフリーターさんにおすすめのアルバイト。早番・中番・遅番などシフトを調整しながら、収入の安定するフルタイム勤務が可能です。フリーターさんの多くは、ケーキ・チョコレート・パンが大好きな方ばかりで、アルバイト前からお店のファンでいてくれた方も珍しくありません。
ご希望されるフリーターさんは正社員登用へチャレンジもできます。メインの販売・接客だけでなく、伝統スイーツ・パンの製法や店舗経営についても学べるチャンスがあります。老舗百貨店(デパート)や駅ビル・大型複合施設にある「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」の主要ブランドは、多くのフリーターさんが活躍できるフィールドです。
見ため美しく、食べて美味しく。スイーツ・パン好きなお客様との会話が盛り上がる、ショップアルバイトの人気の秘密は、充実した福利厚生や正社員登用制度など。フリーターさんが安心して働ける環境が整っているためです。

主婦スタッフ のびのび働ける、スイーツ販売 大学生アルバイトとシフトチェンジ
早い時間帯勤務をご希望される主婦さんに「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」などの求人が人気である秘密は、シフトの融通がきくこと。
夕方遅い時間までシフトをお願いされがちな求人募集、スーパー・コンビニさんと違い「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」を運営するエーデルワイスには、大学生アルバイトさんが大勢在籍しています。そのため早い時間帯と平日は主婦さん、遅い時間帯と土日は大学生アルバイトさんが活躍。もちろん正社員&フリーターさんもいるので、パート主婦さんに大きな負担がかかることはありません。
エーデルワイスはケーキ・チョコレート・パンが好きな主婦さん、接客・販売が好きな主婦さんが、無理なシフトに入ることはありません。美味しいスイーツに囲まれて、のびのびとお勤めいただけるお店作りをしています。

大学生スタッフ 社会人へのステップアップ 「就活」得する、上品な振る舞い
「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」などの求人が、大学生さんに人気の秘密は「就職活動に役立つ」「社会人の一般常識を知れる」アルバイトだからです。
役立つポイントは、ハイクラスの接客・マナーが身に付くこと。正しい敬語を使いこなし、目上の方にも公の場でも物怖じしない会話上手。就活の面接も怖くなくなります。百貨店(デパート)をメインに出店する「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」だからこそ、マナー&一般常識を手に入れるチャンスがあります。
エーデルワイス研修のほか、数回にわたる百貨店(デパート)研修も。得することはあっても、決して損することのない「大人へのステップアップ」。多くの大学生アルバイトさんが、一般の社会人でもなかなか難しい「上品な振る舞い」「堂々とした対応力」を身に付けて、希望の就職先へと旅立っています。

先輩スタッフインタビュー

憧れたのは主婦パートさん
洋菓子販売・製造のスペシャリストです
アンテノール
洋菓子販売スタッフ アルバイト
H.R.さん(勤続年数:7年)
7年前のアンテノール求人募集で洋菓子販売スタッフになった私が憧れたのは、主婦パートの先輩方です。「アンテノール」「ヴィタメール」「ル ビアン」などを運営するエーデルワイスでは、たくさんの主婦パートさんが働いています。私と同じフルタイムのフリーターや大学生アルバイトもいますが「主婦パートさん素敵だな」と感じることがよくあります。

苦手な「人前で話すこと」を克服 試食はご褒美、アルバイト未経験でした

ショコラのおもてなし、就活で輝く
接客のプロに認めていただきました
ヴィタメール
洋菓子販売スタッフ アルバイト
K.E.さん(勤続年数:3年)
高校生のときにファーストフード店・ラーメン店での接客アルバイトをしていた私が、ヴィタメールの洋菓子販売スタッフのアルバイト・パート求人に応募したのは「ハイクラスの接客」に興味があったからです。大学生になり「就活に役立つアルバイト求人」をチェック。大学生対象のアルバイト求人を検索するまで、百貨店(デパート)の販売スタッフに大学生がいることを、私は知りませんでした。

スポンジ?カステラ?正解は、お客様のお言葉にあります

やる気はあったのに、3日目で辞めたい
今は「正社員希望」です
ル ビアン
パン販売・製造スタッフ 契約社員
U.R.さん(勤続年数:3年)
自分が「ル ビアン」のパン販売・製造スタッフの求人を知ったのは、求人情報誌でもネット求人でもなく、友達の母親の紹介でした。面接で「パンの商品名を覚えることから頑張ってください」と言われたので店内を見渡すと、数十種類のパンが並んでいました。パンは好きですが「こんなに覚えるのかぁ」と、正直に言えばゲンナリしましたね。でもアルバイト経験ゼロの自分でしたが、やる気はありました。なので店長に許可をもらってパン棚のパンたちを全て、写メ。アルバイト勤務初日には、全部の商品名を覚えていました。

Wパン屋さん、かけもちアルバイト 今後は「ル ビアン」だけで頑張ります